Давайте начнем с умозрительного эксперимента. Если бы жителя Старозолотовского можно было одномоментно перенести из начала 2000-х в 2024 год, на какие основные изменения он обратил бы внимание?

— Двадцать лет назад хутор находился в плачевном состоянии — он был завален мусором, причем мусор сбрасывался прямо на берег Дона и не вывозился оттуда никогда. Здесь было прописано около 60 человек, проживало гораздо меньше, потому что работы не было. Транспортной связи даже с близлежащим центром — Константиновском — тоже не было. Не было магазина, газа, топили углем, не было телефонной связи, работы. А самое сложное — отсутствие питьевой воды.

Сегодня на хутор ведет хорошая дорога, есть регулярное транспортное сообщение с райцентром Константиновском. Хутор газифицирован, открылся магазин, появился оптоволоконный интернет, модернизирован большой фельдшерский пункт. Есть водопровод — его пришлось тянуть за несколько десятков километров.

Так что хуторянин из вашего эксперимента наверняка заметил бы много внешних улучшений. Но какими бы комфортными ни были условия жизни, более существенна душевная трансформация. Именно поэтому первым мы восстановили храм на том самом месте, где он был прежде. А позже у нас появился этнографический музей «Тихий Дон», иллюстрация казачьего быта, и множество других проектов, которые обеспечивают преемственность традиций.

Мне часто задают вопрос, откуда у меня, петербурженки, такая любовь к маленькому донскому хуторку? Ответа нет, но всё это было, наверное, душевным откликом на благодать, которую излучает это место. Отсюда и желание сохранить, бережно приукрасить его и поделиться этой красотой с людьми.

Туристы, похоже, оценили эти усилия — к вам охотно едут. А местные жители?

— Конечно, Старозолотовский не избежал общей для страны тенденции — перетока населения в более крупные населенные пункты, несмотря на наши усилия по предоставлению рабочих мест и социальной поддержке. И если ранее на хуторе было прописано 62 человека, сейчас их 50. Мы прикладываем большие усилия, чтобы привлечь жителей на хутор.

Например, семья этнических немцев, переехав в Старозолотовский год назад, получила возможности для аграрного хозяйства и проживания. И мне очень приятно, что на улицах вновь звучат детские голоса

Помните, как всё начиналось?

— Да, конечно. Всё началось с двух соток земли и небольшого казачьего куреня, который мы приобрели как дачу 20 лет назад. Изначально эта история начиналась именно с хутора.

Успех музея, которому в сентябре исполнилось 7 лет, стал для нас во многом неожиданным. Толчком для его создания было желание сохранить декорации со съемок сериала Сергея Урсуляка «Тихий Дон», сопродюсером которого выступил мой супруг Али Муссаевич Узденов. Экспозиция задумывалась как домашняя, семейная — для детей, друзей и близких. Но потом каким-то образом музей «вырвался» из семейных рамок.

Сейчас этнохутор — это не только «Тихий Дон», но и разнообразные культурные события в выставочном центре, ресторан, калачная, пасека, винодельня, гостевые дома, лавандовые поля. Это пример того, как абсолютно личная, камерная история вдруг превращается в общественно значимую, регионального масштаба.

И сейчас я могу смело сказать, что хутор и музей выполняют серьезную роль в сохранении и популяризации донской культуры.

Вы сказали про важность сохранения культурных традиций. Их диапазон в Старозолотовском весьма широк — от выставок донских художников и театрализованных экскурсий для погружения в быт донского казачества до восстановления местных кулинарных рецептов и традиций виноделия. Как вы отбираете их и обеспечиваете преемственность передачи?

— С самого начала мы решили не вмешиваться в архитектуру, стилистику, самобытность хутора, а, наоборот, попытаться «встроиться» в ландшафт, культуру, быт, в необыкновенную пейзажность этого места. Поэтому на семейном совете было принято решение, что наши дома тоже будут покрываться чаканом. Это растение похоже на камыш, оно произрастает на берегах Дона. Нам повезло найти 90-летнего казака, мастера, который успел передать нам секрет вязания матов из чакана для покрытия крыш. Это самые настоящие казачьи крыши — в этих домах зимой тепло, а летом прохладно. Также нам удалось сохранить традицию изготовления плетней.

Вы упомянули виноделие — это исконно казачье занятие. Самый знаменитый сейчас сорт винограда Донской земли — «красностоп золотовский». Родина этого автохтона именно здесь, на нашем хуторе. Это заключение международных экспертов-ампелографов. И сейчас, возвращая настоящий донской ландшафт, мы высадили вокруг хутора многие гектары виноградников автохтонных сортов, строим винодельню. В музее представлена экспозиция, посвященная знаменитой «донской чаше» — это изобретенный казаками способ посадки винограда, на экскурсии гости могут его увидеть.

Виноградарство, виноделие, рыбалка, бортничество — всё это исторически сложившиеся казачьи занятия. Мы работаем над тем, чтобы, во-первых, сохранить их и, во-вторых, познакомить с ними наших гостей. В промыслах — соль нашего культурного кода, ведь они впитали в себя традиции и культуру народа.

Сегодня сохранение культурного наследия и восстановление заброшенных уголков нашей большой страны в тренде, его задал наш президент. Когда это начинали мы, нас было совсем немного, и я рада, что наша семья стояла у истоков этой прекрасной традиции, которая сейчас охватила Россию.

Старозолотовский с точки зрения бизнеса — что это?

— Идеальная модель для меня — это туристический всесезонный комплекс, в котором будут бережно сохранены атмосфера и необыкновенная красота этого места. Моя цель — сделать этот проект окупаемым, желательно, чтобы он был прибыльным и появилась возможность инвестировать заработанные средства в развитие Старозолотовского.

Для музея высокий сезон — с мая по сентябрь. В зимний период поток туристов по понятным причинам меньше, ведь наш музей под открытым небом. Чтобы люди приезжали круглый год, мы реализовали множество проектов. Это ресторан традиционной казачьей кухни «Красностопъ Золотовский». «Калачная» — моя гордость, здесь посредством театрализованного представления нашим гостям рассказывается о традициях донской кухни, главные герои — донской курник и калач.

Выставочный центр — еще один необходимый «всепогодный» объект. В нем представлен единственный народный художественный промысел Ростовской области — семикаракорская керамика, кстати, уже 27 лет сохраняемая усилиями нашей семьи. Там же можно найти товары казачьего быта и книжную полку с произведениями Михаила Шолохова. Большая радость для меня, что после экскурсии в наш музей у многих туристов возникает желание приобрести роман «Тихий Дон».

Еще одна жемчужина нашей «Золотовки» — специально спроектированное выставочное пространство, где экспонируются картины исключительно донских художников. График выставок уже расписан на ближайший год.

Самым крупным событием хутора является ежегодный фестиваль православной культуры и народного творчества «Золотовские купола». Он собирает свыше двух тысяч гостей и десятки народных коллективов из Ростовской области. С каждым годом интерес к нашему фестивалю растет, туристический поток увеличивается. Летом этого года уже в пятый раз прошел «Кубок Золотовки» по футболу. Новый проект — фестиваль донского виноделия «Красностоп Золотовский», учрежденный указом администрации Ростовской области. Ежегодно на этот фестиваль будут съезжаться лучшие виноделы не только Донского края, но и всего юга России.

Я искренне чувствую сейчас поворот русской души и интерес к своим корням. И я рада, что наша семья не остается в стороне от этого мощного тренда любви к своей родине.